養殖鰻

鰻を香ばしく仕上げております。
※「うかま」は登録商標です。

鰻釜

茶碗蒸し・肝吸・香の物・薬味(とろろ・海苔・胡麻・葱・山葵)・出し汁・水物

竹：4,510円
松：5,500円
特上：7,150円

一膳目　　　そのまま茶碗に移して蒲焼の香ばしさをお楽しみください。
二膳目　　　薬味をたっぷりのせて混ぜ合わせてお召し上がりください。
三膳目　　　山葵をのせ、特製だしをかけてお茶漬けとしてお楽しみください。
四膳目　　　とろろをかけて、うなとろとしてお召し上がりください

風

食前酒・先付け・前菜・茶碗蒸し・箸休め
うな重(又は鰻釜+550円)・肝吸・香の物・水物

7,920円

月

食前酒・先付け・前菜・う鍋玉とじ・箸休め
うな重(又は鰻釜+550円)・肝吸・香の物・水物

9,900円

華

食前酒・先付け・前菜・串焼・う鍋玉とじ・箸休め
うな重(又は鰻釜+550円)・肝吸・香の物・水物

12,100円